05/03/2025—
Expertise
Ne pas consommer de compléments alimentaires à base de la plante
Garcinia cambogia
Bien qu’interdite dans les médicaments, la plante Garcinia cambogia
Desr. continue d’être utilisée dans des compléments alimentaires. Leur
consommation est à l’origine d’effets indésirables sévères, en
particulier des hépatites aiguës, y compris chez des personnes n’ayant
aucun antécédent médical. L’analyse globale de ces signaux conduit
l’Anses à formuler une alerte pour déconseiller fortement la
consommation de compléments alimentaires contenant cette plante.
L’analyse des nombreux cas d’effets sévères signalés dans le monde
confirme l’alerte
À la suite d’un cas d’hépatite fulminante mortelle et de plusieurs
autres cas d’effets sévères signalés à son dispositif de
nutrivigilance, l’Anses a engagé une expertise pour dresser l’état des
lieux des effets indésirables provoqués par la consommation de
compléments alimentaires à base de Garcinia cambogia Desr.
L’Agence a mené une analyse globale des cas identifiés par différents
systèmes de vigilance français, européens et nord-américains,
complétée par une revue de la littérature. Elle a ainsi recensé des
cas d’atteintes hépatiques, psychiatriques, digestives (pancréatites),
cardiaques et musculaires (rhabdomyolyses). Dans le seul dispositif de
nutrivigilance français, 38 signalements d’effets indésirables ont été
déclarés entre 2009 et mars 2024. L’Agence a identifié également
plusieurs interactions médicamenteuses de nature à entraîner une
augmentation des effets indésirables ou une perte d’efficacité des
médicaments.
Ces effets peuvent se manifester chez des personnes ayant des
antécédents de troubles psychiatriques, de pancréatite ou d’hépatite,
ou atteintes de certaines maladies cardiométaboliques comme le
diabète, l’obésité, l’hypertension, ainsi que chez des personnes
traitées par des médicaments connus pour affecter la fonction
hépatique, par des traitements antirétroviraux ou par des traitements
antidépresseurs. Néanmoins, des effets sévères ont également été
signalés chez des consommateurs sans aucun antécédent médical. Les
résultats de cette analyse constituent donc une alerte de l’Anses.
Elle déconseille la consommation de produits à base de Garcinia
cambogia Desr. à l’ensemble de la population.
Tous les compléments alimentaires contenant Garcinia cambogia Desr.
sont destinés à la perte de poids. A ce propos, l’Anses rappelle que
la perte de poids sans indication médicale comporte des risques,
surtout quand la personne adopte des pratiques alimentaires
déséquilibrées et peu diversifiées. Toute démarche d’amaigrissement
nécessite l’accompagnement d’un professionnel de santé.
Des allégations de santé non évaluées et un usage interdit comme médicament
Dans son expertise, l’Anses a également identifié que, depuis 2012, la
prescription et la délivrance de médicaments ou de préparations
médicinales à base de Garcinia cambogia Desr. sont interdites en
France. Ces préparations n’ont pas prouvé leur efficacité et peuvent
exposer le patient à des risques pour sa santé.
Pour les compléments alimentaires, en revanche, l’utilisation de
Garcinia cambogia Desr. n’est pas interdite. Des demandes d’évaluation
des allégations de santé ont été soumises auprès de l’Agence
européenne de sécurité des aliments (Efsa). Ces allégations concernent
le contrôle du poids, la réduction du stockage des graisses et de la
sensation de faim, le contrôle de la glycémie et du taux de
cholestérol. Le règlement en vigueur (n°1924/2006 du 20 décembre 2006)
ne s’oppose pas à l’utilisation de ces allégations, en attente
d’évaluation. L’Anses souligne que ce statut transitoire est de nature
à induire en erreur le consommateur, qui peut penser que l’allégation
a été évaluée.
Une évaluation des risques européenne susceptible d’aller plus loin
Les propriétés amaigrissantes de la plante sont attribuées à une forme
de l’acide hydroxycitrique (AHC) présente dans le fruit de la plante
Garcinia cambogia Desr. L’Efsa mène actuellement une évaluation des
risques associés à l’ingestion d’acide hydroxycitrique (AHC). Cette
évaluation pourrait conduire à restreindre voire interdire cette
substance et les préparations de plantes en contenant dont Garcinia
cambogia Desr.
Au-delà du cas spécifique de Garcinia cambogia Desr., l’Anses souligne
la nécessité d’une harmonisation européenne des listes de plantes,
parties de plantes, usages et doses autorisés dans les compléments
alimentaires, ainsi que des restrictions et avertissements encadrant
leur utilisation.